船場ビルディングのお仲間さん &Do’s Nikoさんで、ふくちゃんのはちみつと出会いました。
商品は2種類。
「赤」は木の花のはちみつで、濃厚でコクがあり、チーズと食べるとgoooood !
「白」は草花のはちみつで、あっさりしていてコーヒーの砂糖代わりにどうぞ!
また春先、この時期限定の「桜」は口の中からほんのり香ります。
生まれも育ちも奈良・室生のふくちゃんは、築150年の古民家に暮らし、地元室生の養蜂家さんのハチミツをプロデュース、「むろうはちみつ」として販売しています。
加えてふくちゃんは、ミツバチの巣から蜜蝋をすべて手作業で精製し、蜜蝋キャンドルも作成しているのです。
詳しくは→→→ http://murouhachimitsu.wix.com/66832